Tagsfrangipane,Damien Bugeja,2022,Mickael BOYER PEREIRA, co-président des Artisans Pâtissiers de l’Indre
Description
La demande est forte, les prix sont au plus haut et les Artisans Pâtissiers de l’Indre ont du mal à s'approvisionner en beurre de qualité. Conséquence immédiate sur les prix des galettes des rois.